MALTE CHATEAU CARA BLOND - CASTLE MALTING 500 g

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Malte Château Cara Blond - Castle Malting
 

O Malte caramelizado belga relativamente claro.  Château Cara Blond produz um leve dulçor adicionando uma cor dourada a proporcionando uma cor dourada na cerveja. Uma característica própria dos maltes estilo "cara" é sua vitrificação. O endosperma vítreo cria os componentes não fermentáveis desejáveis que acebntuam a sensação encorpada na boca, espuma e ajudam na sua retenção,  além de proporcinoar uma maior estabilidade da cerveja.

 

 

 

  CorComprar Malte

   30 EBC.

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Todas as Cervejas em que se deseja uma cor dourada, 
   Aplicação: Até 20% da mistura EBC 20 Lovibond 8,1ºL.

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Carahell / Briess: Caramel Malt 15: BestMalz  Caramel Hell

 

 

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