MALTE CHATEAU CARA BLOND - CASTLE MALTING 50 g
O Malte caramelizado belga relativamente claro. Château Cara Blond produz um leve dulçor adicionando uma cor dourada a proporcionando uma cor dourada na cerveja. Uma característica própria dos maltes estilo "cara" é sua vitrificação. O endosperma vítreo cria os componentes não fermentáveis desejáveis que acebntuam a sensação encorpada na boca, espuma e ajudam na sua retenção, além de proporcinoar uma maior estabilidade da cerveja.
Cor
30 EBC.
Dicas de uso 
Uso: Todas as Cervejas em que se deseja uma cor dourada,
Aplicação: Até 20% da mistura EBC 20 Lovibond 8,1ºL.
Substitutos 
Weyermann: Carahell / Briess: Caramel Malt 15: BestMalz Caramel Hell
Produtos relacionados
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.
Malte & Arte Insumos de Cerveja Ltda. - CNPJ: 20.968.000/0001-97 © Todos os direitos reservados. 2024
