MALTE MARIS OTTER PALE ALE - THOMAS FAWCETT

Código: 3960
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Malte Maris Otter Pale Ale - Castle Malting
 

O Malte pale ale produzido com cevada desenvolvida na década de 60 em Cambridge para a indústria cervejeira, que rapidamente adquiriu fama mundial por trazer ricas notas de cereais, remetendo a amêndoas e nozes. Geralmente é utilizado como base em cervejas inglesas, sendo o preferido pelos cervejeiros da região por seu alto rendimento. O pale ale maris otter fabricado por esta maltaria é em especial considerado por muitos cervejeiros o melhor disponível, sendo produzido em pequenos lotes de forma tradicional o que garante alta consistência entre lotes. Trata-se de um excelentemalte para cervejas Premium em que se deseja intensificar o sabor maltado.

 

 

  CorComprar Malte

   Entre 5,6 EBC.

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Principal ingrediente para cervejas genuinamente inglesas, fazendo excelentes variedades de bitters, milds, stouts e a ampla gama de estilos ingleses existentes.

Aplicação: Até 100% da mistura EBC 5,6

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Vienna / Briess: Pale Ale / Bestmalz: Best pale ale Malt / Castle Malting - Pale Ale

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

 

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