MALTE MARIS OTTER PALE ALE - CRISP

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MARIS OTTER, O CLÁSSICO MALTE BRITÂNICO USADO NAS ALES MAIS FAMOSAS DO REINO UNIDO

 

Desenvolvido para os mais exigentes cervejeiros,  proporciona o incomparável  sabor clássico do malte Maris Otter, com uma cor profuda e o doce sabor abiscoitado.


Introduzida em 1965, a cevada Maris Otter é uma das variedades mais antigas usadas para maltes de altíssima qualidade para cervejarias de todo o globo. Variedade de cevada com duas fileiras de outono (2RW), este malte é muito popular entre os cervejeiros artesanais devido à sua facilidade de uso e comercialização. É o malte base perfeito para criar tradicionais (e verdadeiras!) cervejas ale. Trata-se de um excelente malte para cervejas Premium em que se deseja intensificar o sabor maltado.

ESTILOS TÍPICOS:

 

  • Ales
  • Ipa
  • Pale Ale
  • Porters
  • Stouts
  • Dipa
  • Neipa

 

 

  CorComprar Malte

   Entre 4 e 6 EBC.

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Principal ingrediente para cervejas genuinamente inglesas, fazendo excelentes variedades de bitters, milds, stouts e a ampla gama de estilos ingleses existentes. Cai muito bem para IPAs e outras cervejas premium, quaando se deseja um sabor maltado distinto.

Aplicação: Até 100% da mistura EBC 5,6

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Pale Ale / Briess: Pale Ale / Bestmalz: Best pale ale Malt / Castle Malting - Pale Ale

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

 

  Variedade Variedade de Malte

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