FERMENTO NOTTINGHAM LALLEMAND

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A levedura Nottingham™ é uma levedura ale de estilo inglês selecionada por seu alto desempenho e versatilidade para uma ampla variedade de estilos e condições de fermentação.

Os estilos tradicionais fabricados com esta levedura incluem, mas não estão limitados a Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts e Barleywines. Além desses estilos tradicionais, Nottingham pode ser usado para produzir cervejas Golden Ale, Kölsch, Lager, IPA e Imperial Stout, entre muitas outras. LalBrew Nottingham™ é uma cepa ale relativamente neutra que é tolerante ao estresse, tornando-se uma boa escolha para alta gravidade, acidez e outras condições de fermentação desafiadoras.

Mais informações com o fabricante ?   https://www.lallemandbrewing.com/en/canada/product-details/nottingham-high-performance-ale-yeast/

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