FERMENTO DIAMOND LALLEMAND

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Levedura de lager típica alemã.

Acabamento seco, neutro e limpo com uma versatilidade enorme para cervejas de baixa fermentação.

Estilos: Bohemian Pilsner,  German Pilsner, Dortmunder Export, American Pilsner,  California Common, Dark American Lager, Oktoberfest/Märzen,  Munich Dunkel, , Bock, Eisbock, Doppelbock, Dunklesbock, Hellesbock, Vienna Lager, Baltic Porter e Schwarzbier


Temperatura de fermentação; 

10 °C (50 °F) e 15°C (59°F). A recomendada é de 12°C.

 

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