A versão Cryo é perfeita para as etapas de whirlpool e dry hopping pois ele é composto de pura lupulina para o máximo de aroma na sua cerveja.com menos matéria orgânica.
Cryo é puro aroma e cerveja limpa. Um pacote de cryo dá mais aroma que o dobro do seu peso em Pellet T-90
Cryo Pop®
Após a revolução que trouxe a análise de laboratório para os lúpulos, a Yakima Chief Hops criou o blend de lúpulos Cryo Pop®. Este blend contém variedades de lúpulos que trazem os compostos sobreviventes, que se mantem na cerveja mesmo depois da fervura fermentação e maturação, potencializando sabores e aromas. O Cryo Pop® oferece aromas cítricos, tropicais e frutas de caroço.
País de Origem
Estados Unidos
Perfil de Aroma
Cítrico, tropical e frutas de caroço.
Tipos de Cervejas
Todos os tipos de cerveja.
O que é Cryo Hops®
Projetado para aprimorar o sabor, aroma e rendimento, o Cryo Hops® incorpora a tecnologia mais inovadora no processamento do lúpulo. Através de um processo exclusivo desenvolvido pela Yakima Chief Hops, o pó de lupulina é extraído em temperaturas extremamente baixas (criogênicas), preservando o perfil sensorial característico de cada lúpulo, proporcionando o máximo de concentração de aroma e sabor.
Características da linha CRYO HOPS®:
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.