O Malte Chateau Wheat Munich Light é um malte de trigo Tipo Munich, sua cor não é particularmente escura, mas o sabor é mais rico que o do malte de trigo normal.
Estilos de Cerveja
Estilos de cerveja de trigo escura, Weizenbocks, Stouts ou em menores proporções para adicionar corpo e retenção do colarinho a outras Ales escuras .
Atributos Dominantes
Malte Trigo belga muito especial do tipo Münich. Secagem a 100-105°C.
Taxa de Uso
Até 30% da mistura. EBC 15 = Lovibond 6,2ºL = SRM 7,2
Maltes Equivalentes
Trigo Escuro, Dark Wheat Malt.
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.