MOAGEM CHATEAU SPECIAL B - CASTLE MALTING

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Malte Château Special B - Castle Malting
 

O Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo de secagem dupla específica. Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir o malte Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

 

 

  CorComprar Malte

   Entre 42 e 55 EBC.

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales.
Aplicação: Até 10% da mistura EBC 300 Lovibond 113,1°L.

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Cararoma / Briess: Caramel Malt 120L / Bestmalz: ---------

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

  Variedade Variedade de Malte

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