MOAGEM CHATEAU CRYSTAL - CASTLE MALTING

Código: 3760
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Malte Château Crystal - Castle Malting
 

O Malte aromático belga marcante com caramelização especial. Processo de germinação particular. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares. Este malte colorido caramelo-cobre proporciona sabor e aroma de malte rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave.

 

 

 

  CorComprar Malte

   EBC 150

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Cervejas aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja em que um alto perfil de malte é necessário. Escolha excelente para cervejas no estilo ales belgas e bocks alemãs.
   Aplicação: Até 20% da mistura EBC 150 Lovibond 56,8ºL.

 

 

  Substitutos   Malte

    Weyermann: Caramunich III / Briess: Caramel Malt 60L e Caramel Munich 60L / Bestmalz:---------

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

 

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