MOAGEM CHATEAU BLACK - CASTLE MALTING

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MOAGEM CHATEAU BLACK - CASTLE MALTING
 

O Malte Chateau Black 1500 EBC. A cevada de malte mais escura. Torrado a até 230°C. Aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes coloridos. Produz um sabor levemente queimado ou defumado.

 

  CorComprar Malte

   Entre 250 EBC.

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Stouts, Porters e um pouco em Brown Ales para toques de café torrado fresco.
   Aplicação: Até 10% da mistura EBC 250 Lovibond 94,8ºL.

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Caraunich III / Briess: Caramel Malt 80L / Bestmalz: Best Caramel Extra Dark

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

 

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