MOAGEM WHEAT CRYSTAL - GRANEL

Código: 4021A
Selecione a opção de Peso:
R$ 0,50
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
R$ 1,00
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 99 unidades
R$ 2,70
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
R$ 5,30
ou R$ 4,77 via Boleto Bancário
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 98 unidades
A partir de R$ 0,50
  • R$ 5,30 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Aura, Hipercard, Elo
  • R$ 4,77 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
  • Descrição

    NOME

     

    Château wheat Crystal

     

    USO

     

    Cervejas de trigo aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja que necessite um padrão maltado alto. Escolha excelente para cervejas estilo Ales belgas e Bocks alemãs.

     

    ARMAZENAMENTO E VIDA ÚTIL

     

    malte deve ser armazenado em um lugar limpo, arejado (< 22 ºC) e seco (< 35 UR%). Sob estas condições, recomendamos utilizar todos os produtos em grãos dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

     

    MALTES EQUIVALENTES

     

     

     

    ATRIBUTOS

     

    malte de trigo aromático belga marcante e com uma caramelização especial, desenvolvida pela Castle Malting®. Processo de germinação particular. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares.

     

    CARACTERÍSTICAS

     

    Este malte de cor caramelo-cobre proporciona sabor e aroma de malte rico às cervejas de trigo lager, âmbar e escuras. Comparado a outros maltes tradicionais de cor acentuada, Château Crystal® apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave.

     

    APLICAÇÃO

     

    Até 30% da mistura. EBC 140 - 160 = Lovibond 53,3 - 60,6ºL = SRM 71,1 - 81,2

  • Dados Técnicos

    PARÂMETROS

     

    UNIDADE

     

    MIN

     

    MAX

    Umidade

     

    %

     

     

     

    6.5

     

    Extrato (base seca)

     

    %

     

    82

     

     

     

    Proteína total

     

    %

     

     

     

    13.5

    pH

     

     

     

    5.5

     

    6.0

     

    Cor do mosto

     

    EBC (ºL)

     

    140 (53.1)

     

    160,0 (60.6)

R$ 0,50
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
R$ 1,00
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 99 unidades
R$ 2,70
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 100 unidades
R$ 5,30
ou R$ 4,77 via Boleto Bancário
Comprar agora Disponibilidade: Imediata Estoque: 98 unidades
A partir de R$ 0,50
Sobre a loja

A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.

Social
Pague com
  • PagHiper
Selos
  • Site Seguro

Malte & Arte Insumos de Cerveja Ltda. - CNPJ: 20.968.000/0001-97 © Todos os direitos reservados. 2019