MALTE CHATEAU PEATED - CASTLE MALTING 100 g

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Malte Château Peated - Castle Malting
 

O malte Peated, tem um  tratamento que  envolve a defumagem em turfa durante o processo de secagem. Produz um aroma e sabor inconfundíveis de malte defumado e condimentado, típicos dos estilos clássicos de cerveja alemã. A cerveja fabricada com malte Château peated tem sabor de madeira queimada ? mas de forma positiva! Possui colarinho denso.

 

 

  CorComprar Malte

   5-10, 3,5 - 5,0 EBC

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Ale escosesas, Porters, cervejas defumadas, 
   Aplicação: Até 5% da mistura Fenóis ppm: 5-10, 3,5 - 5,0 EBC / Lovibond 1,4 - 1,8°

 

 

   Substitutos   

Malte

   Weyermann: Smoked / Briess: Smoked / Bestmalz:Best Smoked Malt

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