MALTE CHATEAU PEATED - CASTLE MALTING

Código: 3888
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Malte Château Peated - Castle Malting
 

O malte Peated, tem um  tratamento que  envolve a defumagem em turfa durante o processo de secagem. Produz um aroma e sabor inconfundíveis de malte defumado e condimentado, típicos dos estilos clássicos de cerveja alemã. A cerveja fabricada com malte Château peated tem sabor de madeira queimada ? mas de forma positiva! Possui colarinho denso e na boca a sensação é similar a de uma cerveja tipo ale com gás.

 

  CorComprar Malte

   5-10, 3,5 - 5,0 EBC

 

 

  Dicas de uso  Comprar Malte

   Uso: Ale escosesa, Porters, cerveja defumada, cervejas especiais
   Aplicação: Até 5% da mistura Fenóis ppm: 5-10, 3,5 - 5,0 EBC / Lovibond 1,4 - 1,8°

 

 

  Substitutos   Malte

   Weyermann: Smoked / Briess: Smoked / Bestmalz: Best Smoked Malt

 

 

  Ficha Técnica   Ficha do Malte

   PDF TABELA DE EQUIVALÊNCIA

 

 

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A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.

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