Château Oat (Aveia maltada)
Traz uma sedosidade única para sua cerveja, ajuda no aumento do corpo e retenção de espuma.
Enfatiza notas de biscoito na cerveja e dá uma textura cremosa e distinta na boca.
EBC - 2 a 4
Max: 10%:
USO: Apesar de ser usado tradicionalmente em Cervejas escuras, Porters, Stouts, Ales britânicas fortes, cervejas de inverno etc. Foi mais recentementer incorporada à brassagem de New England IPAs e suas variações.
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.