O Bestmalz Caramel® Munich III (malte cristal) é o malte caramelo mais escuro da linha BEST Caramel® Munich. Mesmo quando usado em menor quantidade na receita, esse malte pode produzir cervejas com uma cor escura e forte. Também pode ser usado para fazer todos os tipos de cervejas escuras especiais, onde é necessária uma sensação encorpada e arredondada, trazendo para a cerveja uma complexidade de torradas e crosta de pão distintamente perceptíveis na cerveja, dependendo da quantidade usada na receita.. BEST Caramel® Munich III é produzido em conformidade com as diretrizes da Lei de pureza Alemã de 1516. Pode ser Utilizada em até 40% da receita e é recomendado para Märzen (Oktoberfest), cervejas de trigo, Bock e qualquer cerveja que deseje uma forte cor escura.
Cor
EBC: 131 a 200
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.