MALTE BESTMALZ CARAMEL MUNICH III 100 G

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Malte Caramel Munich III Bestmalz

O Bestmalz Caramel® Munich III (malte cristal) é o malte caramelo mais escuro da linha BEST Caramel® Munich.  Mesmo quando usado em menor quantidade na receita, esse malte pode produzir cervejas com uma cor escura e forte. Também pode ser usado para fazer todos os tipos de cervejas escuras especiais, onde é necessária uma sensação encorpada e arredondada, trazendo para a cerveja uma complexidade de torradas e crosta de pão distintamente perceptíveis na cerveja, dependendo da quantidade usada na receita.  O Caramel® Munich III é produzido em conformidade com as diretrizes da Lei de pureza Alemã de 1516.  Pode ser  Utilizada em até 40%  da receita e é recomendado para Märzen (Oktoberfest), cervejas de trigo, Bock e qualquer cerveja que deseje uma forte cor escura.

 


 

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   EBC: 131 a 200

 

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