LUPULO MANDARINA BAVARIA EM PELLET - GRANEL

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  • Descrição

    País de Origem Alemanha
    Linhagem Linhagem Hüll
    História de Origem A variedade foi criada no Hüll Research Center e lançada em 2012
    Percepção de Mercado

    É uma variedade alemã com características organolépticas agradavelmente frutadas e cítricas, com notas marcantes de tangerina e notas suavemente doces.

    Tipos de Cerveja

    IPAs, Saison.
  • Dados Técnicos

    PROPRIEDADES ANALÍTICAS COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
    DESCRIÇÃO FAIXA DESCRIÇÃO FAIXA
    Ácido alfa (p/p) 7,0 - 10,0% Óleo total (em 100g) 2,1 - 2,3mL
    Ácido beta (p/p) 5,0 - 6,5% Mirceno 70,0 a 72,0%
    Relação Alfa/Beta Humuleno 5,0 - 15,0%
    Co-humuleno (%A.Alpha) 31,0 - 35,0% Cariofileno 1,0 - 5,0%
    Co-lupuleno Farneseno < 1%
    Polifenóis Betaselinenos
    Xantumol Alfaselinenos

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Sobre a loja

A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.

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