LUPULO IDAHO 7 - EM PELLET

Código: 4618
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  • Descrição

    País de Origem EUA
    Linhagem Caráter de lúpulo multifacetado remanescente de Mosaic e rapidamente ganhando atenção com artesanato e cervejeiros em todo os EUA e Austrália.
    História de Origem idaho 7 O Lúpulo americado recolhido do lote 266 da mais inovodora e experimental familia adquirida por Jackson Hops em Caldwell, idaho.
    Características frutas tropicaiscítricopinho e notas de chá preto.
    Estilos de cerveja

    American IPAs, Pale Ales, American Wheat.

    Possíveis Substituições Amarillo, Chinook, Columbus e East Kent Golding.
  • Dados Técnicos

    PROPRIEDADES ANALÍTICAS COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
    DESCRIÇÃO FAIXA DESCRIÇÃO FAIXA
    Ácido alfa (p/p) 9 a 15 % Óleo total (em 100g) 1,6mL
    Ácido beta (p/p) 4,7% Mirceno %
    Relação Alfa/Beta Humuleno %
    Co-humuleno (%A.Alpha) 30 - 40% Cariofileno %
    Co-lupuleno Farneseno <1%
    Polifenóis Betaselinenos
    Xantumol Alfaselinenos
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Sobre a loja

A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.

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