FERMENTO TECKBREW - GERMAN ALE - TB36

Código: 3257
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DESCRIÇÃO 

 

 

TECKBREW -  GERMAN ALE - TB36

 

Levedura do tipo ale, isolada no norte da Alemanha. Produz cervejas limpas e acentuando os sabores adocicadas do malte, com final ligeiramente doce. Acentua levemente o amargor do lúpulo. É u,ma levedura bastante versátil utilizada para a produção de diversos estilos de cerveja. 

 

Floculação: Média

Atenuação: 65 – 72%

Temperatura de fermentação: 16 – 20°C

Tolerância ao etanol: Média

 

Estilos de cerveja: American Wheat Ale, Specialty Honey Ale, Kölsch, American Pale Ale, American Amber Ale, Dusseldorf Altbier, German Brown, Berliner Weiss.

 

Link: TeckBrew no BeerSmith

Levedura do tipo ale, isolada no norte da Alemanha. Produz cervejas limpas e acentuando os sabores adocicadas do malte, com final ligeiramente doce. Acentua levemente o amargor do lúpulo. É u,ma levedura bastante versátil utilizada para a produção de diversos tipo de cerveja.

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