FERMENTO RED STAR PREMIER BLANC (EX CHAMPAGNE)

Código: 3251
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DESCRIÇÃO

 

 

Red Star Pasteur Champagne é uma cepa de Saccharomyces bayanus. Tem excelente resistencia a álcool. Recomendo para uso em vinhos brancos, sucos de frutas e hidromel. Mesmo em condições anaeróbicas, apresenta bons resultados.

 

Característica geral: fermento para fermentaçao Ale.
Tolerância a álcool: 13-15%
Sedimentação: alta.
Temperatura de trabalho: 15ºC - 30ºC
Gravidade específica final: alta.
Uso recomendado: 1 pacote para 20L (densidade de até 1,090)

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Sobre a loja

A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.

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