FERMENTO FERMENTIS WB-06

Código: 3244
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DESCRIÇÃO

 

Levedura Ale alemã utilizada em produções de cervejas de trigo.

Fermento especial selecionado para fermentações de cerveja de trigo. O fermento produz sinais de sabor esterificado e fenólico, típicos de cervejas de trigo. Sedimentação baixa e Gravidade final alta.

Sedimentação: média

Gravidade final: alta

Fermento especial selecionado para fermentações de cerveja de trigo. O fermento produz sinais de sabor esterificado e fenólico, típicos de cervejas de trigo. Sedimentação baixa e Gravidade final alta.

 

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