FERMENTO FERMENTIS S-04

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DESCRIÇÃO 

 

Levedura Ale inglesa muito popular indicada para grandes variedades de cervejas.

 

Ale, uma levedura comercial Inglesa, muito conhecida, selecionada por sua característica de rápida fermentação e de sua habilidade de formar uma sedimentação muito compacta no final de sua fermentação, ajudando a melhorar a limpidez da cerveja. Esta levedura é recomendada para a produção de uma grande variedade de cervejas tipo ale e é especialmente adaptada a cervejas ales acondicionadas em barris e para fermentação em tanques cilíndricos cônicos. Sedimentação: elevada. Gravidade final: Média

Levedura s04 caracteriza-se pela rápida fermentação e habilidade de formar uma sedimentação muito compacta no final de sua fermentação, ajudando a melhorar a limpidez da cerveja. Esta levedura é recomendada para a produção de uma grande variedade de cerveja.

 

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