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SafAle BE-134 e uma variedade de Saccharomyces cerevisiae diastaticus e tem a carcteristica de proporcionar uma atenuação bastante alta. Essa cepa é típica de levedura Saison. Confere aromas frutados com características condimentadas, produzindo cervejas altamente secas e refrescantes, com alto drinkability.
Atenuação: 89-93%
Temperatura ideal de fermentação: 25 a 29°C
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A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.
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