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M47 LEVEDURA BELGIAN ABBEY
Moderadamente tolerante ao álcool com menos fenóis do que a Belgian Ale, esta levedura é excepcionalmente frutada com ésteres extremamente complexos e é altamente floculante.
Adequado para Belgian Pale Ales e Abbey Ales
Atenuação: Alta (73 - 77%)
Floculação: Alta
Instruções de uso: Polvilhe diretamente em até 23 L (6 US Gal) de mosto. Para melhores resultados, fermente a 18-25 graus C (64-77 graus F).
Recomendações de armazenamento: Conservar na geladeira.
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