Fermento YeastLab YLB1000 – American Ale 01

  • Fermento YeastLab YLB1000 – American Ale 01

Levedura proveniente dos Estados Unidos, com perfil muito limpo, baixa produção de aromas frutados e de ésteres. Levedura muito versátil para estilos que valorizam as características do malte ou do lúpulo.


Floculação: Média 
Atenuação: 73% - 77%
Temperatura de fermentação:  15oC - 22oC
Tolerância alcoólica: 11% ABV
 

Estilos de Cerveja
Pale American Ale, Amber and Brown American Beer, American Porter and Stout, IPA, Strong American Ale, Cream Ale, Irish Beer.

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