FERMENTO MUNICH CLASSIC - LALLEMAND

  • FERMENTO MUNICH CLASSIC - LALLEMAND

Levedura selecionada a partir do acervo de culturas da Academia Doemens. Munich Classic é utilizado por um grande número de cervejarias comerciais para produzir cervejas de trigo bávaras com um corpo cheio, saborosas e aromáticas.
Munich Classic é uma levedura de média a alta atenuação, não floculenta e com intensos e balanceados aromas e sabores esterificados frutados e fenólicos picantes. Principalmente utilizado em cervejas Hefeweizen, Dunkelweizen e Wheat Wine. Produzido em plantas certificadas pela ISO 9001.

Atenuação: Média-Alta
Floculação: Baixa 
Dosagem: Um pacote para cada 20L
Temperatura de fermentação: 17°C a 22°C
Indicado para: Cervejas Hefeweizen, Dunkelweizen e Wheat Wine.


Escreva um comentário

Nota: O HTML não é traduzido!
    Ruim           Bom
  • R$25,00

  • Valor do Produto em Pontos de Recompensa:

    • 200 pontos
  • Pontos adquiridos pela compra: 20